sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Receita Hummus sem Tahini


Um prato tradicional para o povo do Oriente Médio, homus é um mergulho delicioso preparado a partir de grão de bico cozido. Os principais ingredientes para as receitas clássicas hummus são grão de bico cozidos, tahine, alho, azeite e sumo de limão. Se você não gosta do sabor do tahini ou você tem falta para o mesmo, você ainda pode desfrutar de mergulho gostoso, sem sacrificar o sabor. E receita hummus sem tahine requer apenas alguns minutos de preparação. Tudo que você precisa é misturar os ingredientes em uma batedeira. Então, pegue os ingredientes e fazer homus tahine sem para servir como aperitivos saborosos.

Receita # 1

Ingredientes

* 1 lata de grão de bico (ou grão de bico)

* 1 dente de alho, esmagados

* 2 colheres de chá de cominho em pó

* 1 colher de sopa de azeite de oliva

* Colher de sopa de suco de limão (opcional)

* Sal do teaspoon

Instruções para Preparação

Este é o mais fácil, yest hummus um saboroso, feito sem tahini. Reunir os suprimentos necessários e você pode completar hummus fazendo em 10 minutos. Adicione todos os ingredientes, grão de bico, alho, cominho, óleo de oliva, suco de limão e sal em uma batedeira. Misturar durante alguns minutos ou até que a mistura transforma-se em um banho suave. Se o sabor é um pouco misturar para você, tente adicionar temperos para atender às suas papilas gustativas. Sirva com batata frita ou pão pita. Ou então, você pode adicioná-lo em um recipiente com tampa e guarde na geladeira por 2-3 dias.

Receita # 2

Ingredientes

* 1 (15 onças) lata de grão de bico, feijão-de-bico

* 2 dentes de alho esmagados

* Xícara de azeite virgem extra

* 1 colher de chá de cominho em pó

* 4 colheres de sopa de suco de limão

* Colher de chá orgânico pimenta caiena

* Colher de chá de sal marinho

* Salsa fresca para enfeitar

Instruções para Preparação

Para esta receita hummus sem tahine, preparar todos os ingredientes que estão listados acima. Se possível, use o feijão-de-bico orgânicos e suco de limão. Escorra o feijão e manter a reserva para uso posterior. Adicione os ingredientes, grão de bico, alho, cominho, o suco de limão, pimenta caiena e sal do mar em um processador de alimentos. Misturá-las por 4-5 minutos ou até obter uma mistura espessa e cremosa, com uma consistência macia. Ao servir, regue óleo verde-oliva sobre o mergulho. Enfeite com salsa e sirva com pão sírio ou legumes frescos.

Receita # 3

Ingredientes

* 1 lata (15 oz) grão de bico ou grão de bico, escorrido

* Xícara de espinafre fresco picado

* 2 dentes de alho amassados

* 3 colheres de sopa de suco de limão

* 2 colheres de sopa de azeite de oliva

* Colher de chá de sal kosher

Instruções para Preparação

Adicionar o espinafre e outros vegetais vão aumentar nutrição hummus. Você pode pensar em incorporar legumes frescos. Para fazer este hummus tahini-livres, grão de bico primeira mistura, espinafre, alho e azeite de oliva em um processador de alimentos por 3-4 minutos. Em seguida, adicione o suco de limão e sal kosher para a mistura. No caso, você encontrar o mergulho muito grosso, despeje um pouco de água no liquidificador e misture novamente. Sirva imediatamente ou relaxar na geladeira e sirva frio. De qualquer maneira, homus tahine sem sabor fabuloso como um mergulho para qualquer tipo de pão chato.

Então, tudo isso era receita luta para hummus sem tahine. Se você gosta do sabor do tahini, você pode estar interessado em receita hummus com tahini. Para servir como aperitivo festa, você pode considerar a preparação de hummus 2 dias antes da festa e frio no refrigerador. Alterar a quantidade de azeite e suco de limão como por sua preferência pessoal. Você também pode tentar uma receita diferente hummus sem tahine, mas com outras ervas aromáticas de sua escolha. Isso vai dar um sabor diferente para o mergulho hummus regular.

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